辣辣蘿卜條

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 把蘿卜洗刷干淨,切條,不要切太薄

  • 把15g鹽倒進切好的蘿卜條,攪拌均勻,靜置30分鐘以上,待其軟化去掉澀味

  • 半小時後,把水倒掉,倒進野山椒粒、白砂糖、白醋,攪拌攪拌,放冷藏一晚上。隔天吃味道更棒

小貼士

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