梅肉餡,梅菜,生抽,老抽,鹽
綜合評分 9.6
梅菜蒸肉
綜合評分 7.7
一家大小都愛這味道！小朋友也超級喜歡！
用料
做法
-
五花肉切小塊後放鍋里焯水，注意不加油不加水喔
-
慢慢翻炒至金黃色
-
加入生抽、老抽（主要提色）、八角繼續翻炒
-
-
加梅菜翻炒，炒香
-
炒香後，放入碗里，隔水蒸就OK！
-
蒸好，軟軟糯糯的。肥而不膩！梅菜的香味！真的太好吃了！
-
小貼士
整個過程不放鹽、不放味精、不放油、不放水！！所以很適合小朋友吃！Ps︰都說江西梅菜干好，這是朋友送的江西梅菜干！自己曬的！很香！
所在的分類
相關食譜
梅肉餡,梅菜,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.2
梅肉,肥瘦肉,姜,白糖,澱粉,胡椒粉
綜合評分 9.2
豬前腿肉（頭肉）,惠州甜梅菜,李錦記財神蠔油,生粉,鹽,白糖,花生油或香油,蔥花,清水
綜合評分 8.6
豬前腿肉（頭肉）,惠州甜梅菜,李錦記財神蠔油,生粉,鹽,白糖,花生油或香油,蔥花,清水
綜合評分 7.2
小裏脊肉,惠州梅菜,鹽,生抽,糖,料酒,生粉,水,玉米油
綜合評分 8.4
小裏脊肉,惠州梅菜,鹽,生抽,糖,料酒,生粉,水,玉米油
綜合評分 9.0
五花肉,梅菜,大蔥,姜,鹽,雞粉,老抽,生抽,花雕酒
綜合評分 9.9
五花肉,梅菜,大蔥,姜,鹽,雞粉,老抽,生抽,花雕酒
綜合評分 7.9
豬肉,梅菜,花生油,醬油,白沙糖
綜合評分 10.0