里脊肉,澱粉,面粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜
綜合評分 7.4
糖醋里脊
綜合評分 7.9
【糖醋里脊】，外酥里嫩 酸酸甜甜，吃起來真是酸甜可口~吃貨們果斷收藏起來[饞嘴]
用料
做法
-
準備材料
-
里肉加入適量鹽，白胡椒粉，蛋清，姜汁。腌制10分鐘
-
加入玉米澱粉，攪拌均勻
-
-
鍋里倒入油燒至8成熱轉中火，放入里脊肉炸，炸至微微發黃即可撈起控油。
-
另起鍋里倒入番茄醬、適量白糖和少許水。小火熬制醬汁煮開，調小半碗玉米粉勾茨倒入鍋里，熬制湯汁變濃稠即可
-
加入炸好的里脊肉，翻炒均勻裹上醬汁，出鍋。
-
-
看上去就胃口大增。
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬外脊或裏脊,蔥花,薑末,＃全蛋糊用料,玉米澱粉,普通麪粉,雞蛋,清水,＃糖醋汁用料,糖,米醋,生抽,料酒,清水,馬鈴薯澱粉,＃醃製裏脊用料,料酒,鹽
綜合評分 9.6
豬外脊或裏脊,蔥花,薑末,＃全蛋糊用料,玉米澱粉,普通麪粉,雞蛋,清水,＃糖醋汁用料,糖,米醋,生抽,料酒,清水,馬鈴薯澱粉,＃醃製裏脊用料,料酒,鹽
綜合評分 9.1
裏脊肉,澱粉,麪粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜
綜合評分 7.6
里脊肉,陳醋,白糖,生粉,雞精,番茄醬,雞蛋清,油,鹽
綜合評分 8.7
豬里脊,番茄沙司（我用的李錦記的）,白胡椒粉,料酒,鹽,姜,白芝麻,蛋清
綜合評分 7.7
里脊肉,番茄醬,鹽糖,胡椒粉,姜粉,水澱粉,雞蛋
綜合評分 7.9
里脊肉,澱粉,番茄醬,芝麻
綜合評分 7.9
里脊肉,蛋清,番茄醬,生粉,鹽,生抽
綜合評分 8.8
豬里脊,白糖,醋,番茄醬,澱粉,姜,料酒,蛋清,白芝麻,白蘿卜
綜合評分 8.9