馬莧菜,蒜瓣,糖,生抽
綜合評分 8.3
涼拌馬莧菜
綜合評分 8.3
野菜喲！夏日必備涼拌菜~ 清熱解毒，涼血止血
用料
做法
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將馬莧菜中的沙土洗淨，鍋中備水燒開
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待鍋中水燒開後放入洗淨的馬莧菜，焯至斷生關火
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用冷水沖涼瀝乾，之後切成小段狀用盤盛起
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蒜瓣切碎末放入盤內，在盤內撒適量的白糖（因為馬莧菜挺酸的，放白糖可以中和一下味道），然後加入3湯匙生抽（生抽裡有鹹味就不用加鹽了），淋入適量香油拌勻即可~~
小貼士
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