香茅,青檸,蘭香子/奇亞籽,水,蜂蜜
綜合評分 8.5
提前取一小把蘭香子,用溫水泡開
香茅拍扁讓味道發散出來,切段
加入500~800ml的水,放入香茅煮10分鐘左右。有養生壺或者花草茶壺的可以選擇養生飲模式
茶煮的差不多的時候會變顏色,有很濃重的香茅味,關火或者停止程式
青檸對半切開,然後切兩三片留作裝飾,剩下的青檸擠出汁水到壺中,和香茅茶攪拌均勻。
往茶中放入適量已經泡漲的蘭香子,再放入兩三片青檸片作為裝飾,這道茶就完成了。
1. 青檸汁在關火後再加入,不宜久煮。 2. 喜甜的可以最後在茶里加入適量蜂蜜。 3. 裝飾的青檸片在杯中浸泡的時間不要超過15分鐘,時間過長以後皮裏面的苦味會沁出。