桃膠,蘭香子,火龍果,椰汁,玫瑰,冰糖
綜合評分 8.2
桃膠用冷水浸泡12個小時,洗淨待用。
10克的明列子加800ml的涼開水,浸泡15分鐘,蘭香子就會膨脹得非常大。
火龍果削皮切塊待用。
將適量玫瑰用500ml熱水沖泡好待用。
桃膠煮30分鐘即可煮熟,濾幹水,加入蘭香子,玫瑰花茶、椰子汁、火龍果,攪拌均勻即可食用。
1.桃膠不要煮超過2小時。否則會融化掉; 2.蘭香子用涼開水即可泡發,不用煮; 3.火龍果可以換成其他水果。 4、珍珠桃膠下廚房市集有售,請點選連結檢視:http://m.xiachufang.com/goods/3419/ 珍珠桃膠 http://m.xiachufang.com/goods/6723/ 金邊玫瑰