鱔魚,鮮面,泡姜,泡蘿蔔,蒜瓣,青尖椒,紅尖椒,幹辣椒,花椒粒,香辣醬,植物油,芹菜,香蔥,香菜（可省略）,醬油,醋,白糖,鹽,鹽,熟白芝麻
綜合評分 9.1
鱔魚麪
綜合評分 7.2
用料
做法
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姜蒜炒，然後加骨頭湯。
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加胡椒，雞精，鹽
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放入鱔魚，冬菜，直至鱔魚煮熟
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加面。煮兩分鐘左右，注意不要把面煮的太耙。
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面快熟時，加入萵筍丁。水開起就起鍋
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在面上撒花椒麪，春芽，藿香，香菜，蔥花
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小貼士
注意面不要煮太耙
所在的分類
相關食譜
鱔魚,鮮面,泡姜,泡蘿蔔,蒜瓣,青尖椒,紅尖椒,幹辣椒,花椒粒,香辣醬,植物油,芹菜,香蔥,香菜（可省略）,醬油,醋,白糖,鹽,鹽,熟白芝麻
綜合評分 7.9
鱔魚,萵筍,花椒麪，雞精,胡椒麪,冬菜,春芽，藿香，香菜，蔥花
綜合評分 7.2
鱔魚,萵筍,花椒麪，雞精,胡椒麪,冬菜,春芽，藿香，香菜，蔥花
綜合評分 7.6
鱔魚,黃豆醬,生姜片,蒜,蒜苗,香蔥,糖,豉油,料酒,雞汁,鹽
綜合評分 7.7
鱔魚,黃瓜,泡椒，泡姜,蒜頭,花椒,蔥花,郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.8
食指粗的鱔魚,鹽,料酒,白酒,姜蓉,花椒面,七星椒辣椒蓉,紅油,白糖,醋,魚豉汁,香芹,香菜,香油,芝麻,胡椒粉
綜合評分 10.0
魚麪筋,水發木耳,熟冬筍片,方腿片,植物油,香蔥,姜,滑子菇,美極鮮醬油,精鹽,味精,胡椒粉,綿白糖,雞清湯,熟雞油
綜合評分 8.5
鱔魚,茄子,小蔥,雞蛋,大蒜,高湯,料理酒,白砂糖,醬油,鹽
綜合評分 8.9
魚麪筋,水發木耳,熟冬筍片,方腿片,植物油,香蔥,姜,滑子菇,美極鮮醬油,精鹽,味精,胡椒粉,綿白糖,雞清湯,熟雞油
綜合評分 9.9