黃油,砂糖,鹽,泡打粉,香草精,雞蛋（麪糊用）,中筋麪粉,牛奶,馬蘇裏拉芝士,雞蛋
綜合評分 7.9
午餐肉雞蛋麪
綜合評分 8.7
簡單方便操作，分分鐘做好美味麪條。
用料
- 雞蛋拉麪 100g
- 午餐肉 一塊
- 青菜（油菜/小白菜） 1顆
- 雞蛋 1個
- 濃湯寶 1塊
- 生抽醬油
- 蝦米
- 小蔥、香菜（依口味添）
做法
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蔥花、香菜、青菜洗好，午餐肉切片備用。
-
油下鍋，油熱後加蔥花，半勺醬油，加半鍋水（最好準備好熱水，有骨湯最好啦）。
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沒有骨湯，水開後，加入濃湯寶打勻，加蝦米，再次翻開打入雞蛋。雞蛋熟後加入面。
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面八分熟加入青菜，午餐肉，適量鹽。
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菜熟後，用筷子將面撈到碗裡，加湯。雞蛋午餐肉青菜撈出擺盤。加上蔥末、香菜。可以吃了。
小貼士
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