雞胸肉,蘑菇(推薦雞腿菇或口蘑),彩椒,秋葵,大米,料酒,生粉,胡椒,拿波里風味意麪醬
綜合評分 8.2
雞胸肉洗淨,用剪刀剪成塊,沖洗乾淨後瀝乾,用料酒、生粉、胡椒粉和一點點白醋拌勻,醃15-30分鐘。這樣可以讓雞肉更嫩哦!
彩椒切片,胡蘿蔔切塊,蘑菇切塊
電飯鍋燒熱,加一點橄欖油,炒醃好的雞胸肉
發白後加入胡蘿蔔、彩椒片和蘑菇,翻炒均勻後下意麪醬,炒勻後加入適量大米,攪拌均勻,加適量水(我加的泡香菇的水),按下煮飯鍵
秋葵切片,等到飯快煮好了,撒在飯上
最後撒一些百里香碎裝飾和調味。拿一個大勺子,來吃吧!撒一些乳酪絲更加美味哦!
沒有意麪醬可以先炒洋蔥西紅柿和胡蘿蔔,再炒雞肉和蘑菇。