好料理

紫蘇茄子蛋

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 茄子切丁，紫蘇切末，雞蛋先下油鍋（多放些）滑熟成塊盛出

  • 鍋內餘油下茄子炒熟，拌入雞蛋塊，撒鹽調味，撒紫蘇末拌勻就ＯＫ了

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