通心粉,紫蘇葉,香菇,蒜,橄欖油,鹽,蒔蘿碎,小番茄
綜合評分 8.5
香菇油紫蘇拌通心粉
綜合評分 8.5
紫蘇加香菇，絕對是經典的中國風味，但是小番茄搭配通心粉又是經典的西式吃法。中西合璧，不，其實就是混搭！。
用料
做法
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紫蘇洗乾淨，摘下葉子，瀝乾水切碎備用
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蒜切薄片
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香菇泡發後瀝去水份，切片備用
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把蒜片，紫蘇葉，和香菇放到大碗中，倒入1.5湯匙橄欖油，少許鹽
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拌均勻
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把拌好的紫蘇葉橄欖油放入已經預熱好的烤箱中，烤20分鐘左右，中途取出翻拌一次，烤到十五分鐘的時候，整個房子都香噴噴的紫蘇味道，令人食指大動
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百味來通心粉放入已經燒開的水中，滴入幾滴橄欖油，放入適量鹽，大火煮11分鐘撈出
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撈出後的通心粉，用少許橄欖油和一點點鹽拌勻
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加入切小塊的小番茄，夾入烤好的油紫蘇，拌一拌，喜歡的再撒入一點點蒔蘿碎，即可享用
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小貼士
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