好料理

酸奶花生小蛋糕

綜合評分 9.4
由華夫餅方子改良而成的小蛋糕，本著嘗試的心態做一下試驗，沒想到出來卻如此驚喜，外脆裡嫩，既美味又快捷～

用料

做法

  • 在打蛋碗里加入酸奶，玉米油，雞蛋和白砂糖攪拌均勻；

  • 篩入低粉，泡打粉和奶粉，拌至順滑無顆粒，加入花生碎攪拌一下，靜置十分鐘；

  • 酸奶花生小蛋糕的做法 步骤3

    烤箱設定上下管150度30分鐘，空烤到五分鐘後在烤箱中層放入裝好模的蛋糕糊開烤；（空烤的五分鐘就是烤箱預熱，期間把蛋糕糊入模）

  • 酸奶花生小蛋糕的做法 步骤4

    烤至最後兩分鐘把上管溫度調至180度，這樣上色就挺好看皮還脆脆的。

小貼士

所在的分類

相關食譜

酸奶花生小蛋糕
蛋糕
低筋粉,泡打粉,奶粉,酸奶,雞蛋,白砂糖,玉米油,花生碎
綜合評分 9.4
酸奶杯子小蛋糕
蛋糕
低筋面粉,原味酸奶,細砂糖,玉米油,雞蛋,動物性淡奶油,糖粉
綜合評分 8.1
酸奶奶酪小蛋糕(無油版)
蛋糕
酸奶,奶油奶酪,白綿糖,低粉,玉米澱粉,檸檬汁,蛋黃,蛋白
綜合評分 7.7
酸奶巧克力小蛋糕
蛋糕
酸奶,德芙巧克力,雞蛋,低筋面粉,砂糖,植物油
綜合評分 9.7
覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes
蛋糕
低筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,糖,雞蛋,香草精,酸奶油,覆盆子,-糖霜材料-,奶油乳酪,糖粉,無鹽黃油
綜合評分 7.6
覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes
蛋糕
低筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,糖,雞蛋,香草精,酸奶油,覆盆子,-糖霜材料-,奶油乳酪,糖粉,無鹽黃油
綜合評分 8.8
寶寶小蛋糕
蛋糕
鴨蛋,茶油,泡打粉,低筋麪粉,酸奶,細砂糖
綜合評分 8.9
【快手輔食】酸奶榴蓮蛋糕（8m+）
蛋糕
酸奶,低筋面粉,榴蓮肉,蛋黃
綜合評分 8.1
萬聖節之南瓜小蛋糕（南瓜麥芬）
蛋糕
黃油,淡奶油,南瓜泥,糖粉,雞蛋,牛奶,低粉,鹽,小蘇打,泡打粉
綜合評分 8.6
甘納許夾心＋杏仁海綿的快手小蛋糕
蛋糕
杏仁海綿蛋糕面糊,雞蛋,低筋面粉,杏仁粉,黃油,熱水,細砂糖,巧克力甘納許醬夾心,70%巧克力幣,淡奶油
綜合評分 8.1