桃子,檸檬,冰糖,蜂蜜
綜合評分 8.0
超級讚的桃子醬
綜合評分 8.0
可陪酒~
用料
做法
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桃子6個 檸檬1個 冰糖 蜂蜜
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桃子削皮切碎拌入冰糖、蜂蜜和檸檬汁 擠檸檬汁的時候不要把籽擠進去了 不然會苦 放冰箱一夜
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第二天拿出來 桃子會出水分 不要加水也不要把水倒掉
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爐熬 我一般是開了之後轉小火 不停的攪拌 差不多需要半小時左右 水分敖幹變得粘稠後轉大火 不停攪拌 再3分鐘左右 關火
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2勺桃子醬 加蘇打水和伏特加 就成了夏日特調桃子雞尾酒了
小貼士
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