豆漿（無糖）,砂糖,片慄粉（馬鈴薯澱粉）,香草精
綜合評分 8.7
豆乳クリーム❤超清淡低脂抹醬
綜合評分 8.7
搬運自cookpad~封面圖是自己的，步驟圖擷取自原網頁。 超級簡單超級清爽的抹醬！！！雖然叫豆乳奶油醬但是原料只有豆漿，糖和澱粉，簡直不能再清爽了！ლ(´ڡ`ლ) 用來抹面包三明治什麼的都不會遮蓋食物的味道而且口感很順滑~ 適合需要低脂攝取又空口吃麪包會死星人_(:з」∠)_ 但是別看低脂，對於在甜食上口味偏清淡的我來說完全可以代替其他高熱量奶油醬！ 這個量稍稍有些大，大家可以減半。 1湯匙=15ml 原網址：http://cookpad.com/recipe/2576062 請看下面小貼士！！！！！
用料
- 豆漿（無糖） 500ml
- 砂糖 5~6湯匙
- 片慄粉（馬鈴薯澱粉） 5~6湯匙
- 香草精 適量
做法
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豆乳，砂糖和澱粉全部放入小鍋，攪拌均勻至澱粉溶解。（原菜譜用的片慄粉也就是馬鈴薯澱粉，我記錯了用成鷹慄粉也就是玉米澱粉= =泥煤澱粉的別稱我永遠記不清啊(╯‵□′)╯︵┻━┻ 不過我也沒有片慄粉就是了ಠ_ಠ）
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中火加熱，用耐熱刮刀不停攪拌以免糊底。
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繼續加熱= = 看到開始濃稠了可以適當減小火力（我不太會用火所以這樣保險，不用理我，一直攪就對了）
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待煮到合適的濃稠度關火（刮刀挑起像綢緞落下的狀態），放涼後按喜好加入香草精。我放了1/8小勺
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盛出開吃或放冰箱ಠ_ಠ
小貼士
1. 最好用豆漿機打出來的原豆漿做味道才醇，豆子和水量按自家豆漿機說明來，我加水加到比最低水位線高一點，出來的豆漿過濾掉豆渣之後正好500ml多一點~ 2. 我用了差一點平勺的5湯匙糖和滿滿平勺的5湯匙澱粉，覺得甜度正好。 3. 我用的電陶爐，不太搞得清多少算中火多少算小火，開始變稠之後就一路調小。。。大家自己來吧_(:з」∠)_寧願小點火一直攪拌不要糊底。 4. 剛開始變稠的時候出現半透明澱粉塊，我想是我一開始沒攪拌均勻，也沒關係，加熱時再用刮刀按壓攪拌就好了！ 5. 放涼後密封盒冰箱儲存，儘快吃完。 6. 其實除去做豆漿一共用不了20十分鐘= =讓我廢話這麼多。。
所在的分類
相關食譜
豆漿（無糖）,砂糖,片栗粉（馬鈴薯澱粉）,香草精
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綜合評分 8.3
無核金絲紅棗,雞蛋,紅糖,黃油,水a(入紅棗),水b(入面粉),低筋面粉,砂糖(綿白糖)
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吉利丁片,牛奶,淡奶油,細砂糖,抹茶粉,玉米澱粉
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花菜,土豆,白口蘑,牛奶,鹽、胡椒粉,雞腿肉
綜合評分 8.0
雞蛋,紫甘藍,番茄,黃瓜,彩椒
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greek yogurt 希臘酸奶（低脂）,奇異果,草莓,藍莓,即食麥片,蜂蜜
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西葫蘆,黑巧克力,中筋面粉,鹽,泡打粉,糖,椰子油
綜合評分 10.0