中筋麪粉,高湯或湯料包,雞蛋,牛奶,包菜,青豆玉米蘿蔔粒,蝦仁,香腸、培根或熟豬肉、牛肉塊（任意）,香菇,青紅椒,蔥花,海苔碎,柴魚片,大阪燒醬汁（好味沙司）,丘比蛋黃醬
綜合評分 9.6
大阪燒
綜合評分 8.3
今天大連降溫十度，奈何無論如何也無法阻擋吃貨的心。 非常想吃大阪燒，於是冒著北風七級出門買材料。 吃到熱呼呼的大阪燒，好嗨森。*\(^o^)/* 表皮酥脆，內裡綿軟，還有蝦仁的鮮甜和魷魚的韌勁。高麗菜真是百搭，大愛！！
用料
做法
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高麗菜洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切粒，蘑菇剝皮洗淨切片，魷魚洗淨切粒，蝦仁剝皮洗淨切粒。
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準備一個盆，放入雞蛋一個，打散。
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加入水，篩入麪粉，打勻。再把所有菜和蝦仁魷魚，鹽放入，拌勻。
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鍋裡放油，不用太多，中火熱鍋。然後放入拌勻的麪糊。
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煎到一面金黃，翻面煎另一面，可以先挪到一個盤子，然後再翻到鍋裡繼續煎第二面。
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煎好後，擠上沙拉醬，撒上木魚花和海苔，淋上照燒醬即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,大白菜或洋白菜,生菜,雞蛋,礦泉水浸或油浸金槍魚,水或高湯,大阪燒醬汁,海苔粉,木魚花,香蔥,蛋黃醬,鹽,油
綜合評分 10.0
低筋麪粉,圓白菜,雞蛋,蝦仁,芝士碎,木魚花,海苔碎,蛋黃醬,大阪燒醬
綜合評分 7.2
低筋麪粉,大白菜或洋白菜,生菜,雞蛋,礦泉水浸或油浸金槍魚,水或高湯,大阪燒醬汁,海苔粉,木魚花,香蔥,蛋黃醬,鹽,油
綜合評分 9.9
低筋面粉,水,鹽,培根,卷心菜,蔥,木魚花,蝦皮,御好燒醬（章魚燒醬或照燒醬）,美乃滋（沙拉醬）
綜合評分 8.1
面條,雞蛋,中筋面粉,水,鹽,雜菜（玉米 豌豆 胡蘿卜）,生包菜,蝦仁,火腿,培根,脆皮腸,沙拉醬,照燒醬,木魚花,海苔條
綜合評分 7.2
捲心菜,基圍蝦,魷魚,五花肉,雞蛋,麪粉,水,鹽,胡椒粉,照燒醬,美乃滋,海苔粉,柴魚片
綜合評分 8.7
水,雞蛋,玉米,牛奶,紫菜碎,木魚花,培根,捲心菜,A麪糊,B麪糊,鹽,油,御好燒醬,美乃滋
綜合評分 7.4
低筋麪粉,水,鹽,培根,捲心菜,蔥,木魚花,蝦皮,御好燒醬（章魚燒醬或照燒醬）,美乃滋（沙拉醬）
綜合評分 9.6
麪條,雞蛋,中筋麪粉,水,鹽,雜菜（玉米 豌豆 胡蘿蔔）,生包菜,蝦仁,火腿,培根,脆皮腸,沙拉醬,照燒醬,木魚花,海苔條
綜合評分 8.0