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酸筍炒烏冬面
綜合評分
8.4
喜歡用酸筍炒的桂林米粉。就用烏冬面也試了一下,還不錯。
用料
烏冬面
包菜
醃好的酸筍
醬油
耗油
雞蛋
做法
超市裏包裝好的烏冬面用開水燙一下,撈出,瀝乾水分。
炒鍋加熱底油,雞蛋炒開,下烏冬面炒開
放酸筍、包菜一起炒
加鹽、醬油、耗油調味
小貼士
烏冬面要用開水燙開。
所在的分類
面
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