好料理

蒸扇貝

綜合評分 8.9
每次兒子回來，都想一道新菜

用料

做法

  • 蒸扇貝的做法 步骤1

    冼乾淨扇貝，擺在盤子上

  • 蒸扇貝的做法 步骤2

    粉絲開水燙下後倒下，再冷水泡下，

  • 蒸扇貝的做法 步骤3

    把蔥，蒜，姜，紅青椒切末

  • 蒸扇貝的做法 步骤4

    先大火燒開水，再放入鍋中蒸，大約8分鐘左右，

  • 蒸扇貝的做法 步骤5

    小火開著，再放入青紅椒，薑末，醬油，再蒜末，蔥末，最後倒入燒好的熱油

  • 蒸扇貝的做法 步骤6

    好了，可以開動了

小貼士

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