三椒魷魚須

綜合評分 8.7
青紅椒是以往必備的,另一個椒--青尖椒是這次無意放進去的,沒想到是這麼的好吃,增加了另一種辣,更加豐富了口感。

用料

做法

  • 三椒魷魚須的做法 步骤1

    魷魚須洗淨切好。三椒切塊段備用。

  • 三椒魷魚須的做法 步骤2

    起油鍋,放大蔥和薑絲,煸香。

  • 三椒魷魚須的做法 步骤3

    倒入魷魚須,煸炒一下後放料酒。繼續煸炒至湯汁變少。

  • 三椒魷魚須的做法 步骤4

    湯汁略變少後,加入生抽、老抽(少許)、花椒油(少許)、戶戶辣椒醬,青紅椒和青尖椒,翻炒至湯汁濃稠即可。

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