雞蛋,卷心菜,胡蘿卜,香腸,洋蔥,醬油,鹽,黑胡椒,隔夜米飯
綜合評分 7.8
正氣炒飯
綜合評分 8.5
用料
做法
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把所有材料切丁
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鍋裡放油，依次下雞蛋翻炒一下，下杏鮑菇丁和火腿丁翻炒，然後下米飯翻炒，最後下麻辣青蝦和蘿蔔丁，起鍋前加入一丁點鹽，加老抽調色。
小貼士
火腿本身就是鹹的，所以少放鹽。不能吃辣的可以不放麻辣青蝦。其實裏面的料可以根據你家存貨隨意搭配，青豆，胡蘿蔔丁，蝦仁都可以。別的都隨意，但火腿不可少。加了火腿就是普通和講究的分界線。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,宣威火腿,杏鮑菇,麻辣青蝦,醃蘿蔔
綜合評分 8.5
黃金炒飯︰,米飯,雞蛋,鹽,梅子炒飯︰,米飯,梅子,雞蛋,蔥末,鹽,彗星炒飯︰,米飯,菠菜&青江菜,鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,豬肉,隔夜米飯,袋裝整顆泡菜,胡蘿蔔,火腿腸,小青菜,鹽,研磨胡椒粉
綜合評分 8.2
米飯,雞蛋,火腿腸,韭菜,小蔥,孜然,椒鹽
綜合評分 7.1
安佳無鹽黃油小粒裝,米飯,三文魚片,雞蛋,紫洋蔥,大蒜瓣,小蔥,生抽醬油,鹽,海苔絲
綜合評分 9.0
米飯,三文魚片,雞蛋,紫洋蔥,西蘭花,安佳無鹽黃油小粒裝,大蒜瓣,小蔥,生抽醬油,鹽,海苔絲
綜合評分 9.7
米飯,三文魚片,雞蛋,紫洋蔥,西蘭花,安佳無鹽黃油小粒裝,大蒜瓣,小蔥,生抽醬油,鹽,海苔絲
綜合評分 8.8
剩米飯,雞蛋,蝦仁,小肉腸或火腿肉,冰凍熟青豆,小蔥,鹽,白胡椒粉,豬油,素油
綜合評分 7.1
隔夜飯,雞蛋,火腿腸,蔬菜,蔥花,拌飯醬,調味料
綜合評分 8.6