金針菇,蒜蓉,油，鹽，生抽，孜然粉,蔥花,辣椒粉（可不放）
綜合評分 9.1
蒜蓉孜然烤金針菇
綜合評分 9.8
每次在外面吃燒烤，我特喜歡吃這些烤蔬菜，烤金針菇就是其中之一，在家裏嘗試過幾次，記錄下來方便以後做。
用料
- 金針菇 適量
- 蒜蓉 適量
- 油，鹽，生抽，孜然粉 適量
- 蔥花 少許
- 辣椒粉（可不放） 根據自己口味選擇
做法
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蒜蓉放入碗裡，放入適量鹽，生抽，油攪拌均勻
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金針菇洗淨控幹水分，拌入備好的蒜蓉，撒上孜然粉（喜歡吃辣的可以撒上辣椒粉）擺放在鋪好錫紙的烤盤裏包起來
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烤箱預熱200度，烤20分鐘
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撒蔥花
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簡單快手的蒜蓉孜然烤金針菇。
小貼士
調味料根據自己口味酌情新增。金針菇一定要控幹水分，烤的過程會出水。最好鋪上錫紙烤，不然烤盤不好清洗，烤箱內部也容易有油。
所在的分類
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