金針菇,蒜蓉,油,鹽,生抽,孜然粉,蔥花,辣椒粉(可不放)
綜合評分 9.1
蒜蓉放入碗裡,放入適量鹽,生抽,油攪拌均勻
金針菇洗淨控幹水分,拌入備好的蒜蓉,撒上孜然粉(喜歡吃辣的可以撒上辣椒粉)擺放在鋪好錫紙的烤盤裏包起來
烤箱預熱200度,烤20分鐘
撒蔥花
簡單快手的蒜蓉孜然烤金針菇。
調味料根據自己口味酌情新增。金針菇一定要控幹水分,烤的過程會出水。最好鋪上錫紙烤,不然烤盤不好清洗,烤箱內部也容易有油。