玉米油,低筋面粉,細砂糖,雞蛋液,(奶粉),鹽
綜合評分 7.4
將南瓜蒸熟打成泥,與面粉混合,揉成光滑面團後,醒面半個小時
將面團 成薄片,用工具整形狀,或者切成小朵,扭一下,方便孩子拿捏。
平鋪在烤盤上後,刷上蛋黃液。不過敏的寶寶也可以用芝麻,會更香,還可以補鈣。
根據烤箱不同的性能設定溫度和時間。個人用180度烤20分鐘左右。建議後面一段時間,注意觀察烤箱內的變化,表面呈金黃色即可。
南瓜蒸熟後,含水量較高,根據面粉不同的吸水能力,適量添加母乳或配方奶。 此為硬性餅干,磨牙較為適合。不是酥性餅干。