青椒,韭菜,豬油,生姜,鹽
綜合評分 8.1
韭菜炒青椒
綜合評分 8.1
在家的時候最喜歡吃這個菜了，微辣的青椒混合著韭菜的香，特別下饅頭
用料
做法
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韭菜洗淨瀝水，切成2~3厘米長段
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青椒洗淨切絲，去掉籽
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炒鍋放豬油適量，燒至五層熱放入姜片（我家喜歡炒菜先放姜，大家也可以不放哈）
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放入韭菜和青椒翻炒均勻，待韭菜軟了加入適量鹽
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完成！
小貼士
1.用豬油炒青菜會特別香哦，平時吃植物油比較多，適當配點豬油炒菜更健康 2.青椒切了細絲很容易熟的，韭菜好了青椒還有微微的脆感，不會軟成一坨
所在的分類
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