老豆腐,杏鮑菇,肉片,糖,醋,鹽,味精,蔥姜,老乾媽,海天生抽醬油
綜合評分 9.9
杏鮑菇肉片
綜合評分 9.7
杏鮑菇其肉質豐厚，營養豐富，有助于降血脂、潤腸胃，買的時候看顏色乳白帶有微黃為最新鮮。 家常小炒，簡單方便。
用料
做法
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準備好材料，杏鮑菇切片，肉切片，青紅椒也切片，蒜切成蒜末，備用
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肉片里加入少許鹽，生抽，和料酒，靜置十分鐘
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肉片先下鍋翻炒，大火翻炒幾下即盛出
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重新下油，先放蒜末煸香，再加入杏鮑菇，翻炒，至杏鮑菇變軟，加入少許的鹽，加入開始炒熟的肉片
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在鍋中延邊滋入少許水，讓杏鮑菇和肉片味道融合，起鍋前，加入青紅椒
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翻炒幾下，即可盛出
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小貼士
所在的分類
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