乾粉絲,雞蛋,蔥,姜,老抽,鹽,金標生抽
綜合評分 9.4
炒粉絲
綜合評分 7.2
我們平時在外面買回的粉絲，要麼太糯，沒煮幾下，就已經爛在鍋里； 要麼就是在制作時不干淨，吃到口里，你會覺得有沙粒；于是媽媽就親自為長年素食的我們，精心制作手工粉絲，不僅味道好，而且感受到媽媽對我們滿滿的祝福！
用料
做法
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ヾ杏胞菇、胡蘿卜洗淨切絲；
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ゝ 紫薯粉絲沖洗一遍後清水煮熟待用（一般煮10-15分鐘）；
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ゞ 鍋中倒入適量黃豆油（來自媽媽農場），先將杏胞菇、胡蘿卜、小木耳、黃豆芽放入鍋中翻炒至香味，出鍋待用；
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々 把煮好的粉絲放入鍋中翻炒至香，然後放入ゞ 中的配料攪拌均勻即可。
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