雞蛋,牛奶,面粉,吉士粉,鹽,奶粉,糖,食用油
綜合評分 7.6
快手版奶黃餡
綜合評分 7.6
用料
做法
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三個小的草雞蛋(或者選兩個大雞蛋和一個蛋黃)放入鍋里.
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牛奶100 面粉40 糖90 吉士粉10克 鹽1克 奶粉12克 食用油40克 混合均勻 粉類過篩
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小火慢慢炒均勻 就可以了！3分鐘都不到就能搞定！
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小貼士
其中奶粉增加奶味 吉士粉增加香味 兩種可以不添加！
所在的分類
相關食譜
奶黃餡配料,雞蛋,細砂糖,牛奶,鹽,黃油,中筋粉,煉乳,水油皮配料,中筋粉,細砂糖,雞蛋,豬油,水,油酥配料,中筋面粉,豬油
綜合評分 8.2
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉（可以不加）,蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡
綜合評分 9.2
糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,面粉,黃油,吉士粉
綜合評分 9.5
雞蛋,低粉,牛奶,黃油,白糖,以上奶黃餡兒哦！,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉,以上冰皮部分哦！,注：,模具是50g的哦！
綜合評分 7.9
糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,麪粉,黃油,吉士粉
綜合評分 8.7
（奶黃餡配料）,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,玉米澱粉,奶粉,細砂糖,（土司配料）,高筋粉,低筋粉,細砂糖,雞蛋,鹽,奶粉,淡奶油,鮮奶,酵母
綜合評分 7.9
動物性淡奶油,玉米澱粉,吉士粉,奶粉,細糖,煉奶,椰漿,黃油,皮,吉士粉,奶粉,玉米澱粉,煉奶,動物性淡奶油,細糖,椰漿,黃油,面粉
綜合評分 8.9
雞蛋,牛奶,糖,面粉,黃油
綜合評分 8.7
面粉（中筋或低筋）,糖,蛋黃,牛奶,黃油,鹽,糯米粉,熱水,冷水
綜合評分 9.5