好料理

培根卷煎金針菇

綜合評分 9.4
極簡版，不澆汁，唯一需要的就是趁熱吃

用料

做法

  • 培根卷煎金針菇的做法 步骤1

    金針菇洗淨，切根，焯水，焯水心里默數12下，基本12秒鐘吧。去秋水仙堿就可以，不用熟過了。

  • 培根卷煎金針菇的做法 步骤2

    培根條一切三段

  • 培根卷煎金針菇的做法 步骤3

    金針菇攥出水分，擺好

  • 培根卷煎金針菇的做法 步骤4

    牙簽固定，一根固定不了兩根

  • 培根卷煎金針菇的做法 步骤5

    鍋里少少一點油，煎到兩面略焦

  • 培根卷煎金針菇的做法 步骤6

    裝盤，這里可以澆照燒汁或撒黑胡椒碎，我什麼都沒弄

小貼士

我發誓做的不止這一點點，實在因為趁熱很香，不知不覺邊做邊吃，才變成這個鬼裝盤。

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