蒜香雞翅

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 先把雞翅洗淨,控干水分後在正反面各劃兩刀,這樣腌制的時候更入味哦!

  • 把姜切成姜蓉,拿兩瓣蒜切成蒜片,然後準備一個容器開始腌制雞翅啦!把腌制里準備的材料(姜、蒜、醬油、生粉、料酒、麻油)加點油全部混在一起就ok了!記得給雞翅按一下摩呦!想要入味一點可以撒一點點的鹽,一點點就夠了,不要太多哦~然後腌制半小時左右

  • 蒜香雞翅的做法 步骤3

    煎雞翅,兩面都要煎,多肉的那一面可以煎久一點~

  • 蒜香雞翅的做法 步骤4

    另一面也煎一煎

  • 煎好之後把剛腌制的汁全部倒進去,加上剩下的蒜切成片,再加點生粉+水兌的汁一起慢慢煮嘍~

  • 蒜香雞翅的做法 步骤6

    收汁之後就可以起鍋咯~敲好呲!

小貼士

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