黃油,低筋面粉,糖粉,可可粉,雞蛋,香草精
綜合評分 8.7
玫瑰巧克力曲奇
綜合評分 8.7
巧克力曲奇，小盆友最愛
用料
做法
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黃油室溫軟化，篩入糖粉，打發至蓬松，淺黃色
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在黃油中加入雞蛋，打發至膨脹
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滴入香草精，混合均勻
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面粉和可可粉混合過篩至打發的黃油中，拌勻
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將拌好的面團用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍30分鐘
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取出面團，分割成15g一份的小塊，用50G月餅模子花片壓成型
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烤箱中層，190度，15分鐘
小貼士
如果面餅切開的時候仍舊很軟，可以放冷凍間多凍一段時間
所在的分類
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低筋麪粉,可可粉,黃油,細砂糖,雞蛋,泡打粉,黑巧克力
綜合評分 7.4
黃油,黑巧克力,雞蛋,白砂糖,可可粉,低筋面粉,泡打粉,鹽,堅果碎
綜合評分 9.7
a玉米油,a白糖,a紅糖,a鹽,b雞蛋或淡奶油,c低粉,c可可粉,c小蘇打,d巧克力碎
綜合評分 7.7