做法

• 黃油提前從冰箱拿出來，防止不好打均勻。

• 低粉、泡打粉、可可粉過篩拌勻備用

• 黃油打成細膩乳霜狀，出羽毛紋

• 黃油加入糖粉、鹽打勻。

• 黃油糊邊攪拌邊倒入雞蛋液，打至細膩飽滿蛋糊。

• 在蛋糊中篩入混合粉拌勻。

• 放入一半牛奶拌勻。

• 再放入三分之一混合粉拌勻，倒入另一半牛奶拌勻，再放入最後三分之一混合粉拌勻。

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  六連杯模具均勻倒入。表面放點巧克力豆，烤箱預熱180度30分鐘。