桃膠 12,皂角米 10克,紅棗,銀耳,蔓越莓,冰糖,玫瑰
綜合評分 9.6
暖心甜品―桃膠皂角米羹
綜合評分 9.6
覬覦這道甜品很久了，一收到材料馬上就泡上了。寶貝們也很喜歡。最近喉嚨老是干干癢癢，想咳。喝上熱乎乎的一碗，感覺滋潤了不少。吃出幸福的味道，哈哈哈哈！ 這是一家四口的量哦！一個人吃的話減量減量！
用料
做法
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桃膠泡發，清水泡12個小時，泡到沒有硬芯。慢慢把雜質挑掉，捏成碎狀。
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皂角米泡發12小時，銀耳泡發後撕成小片，越小越好出膠。
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把除了玫瑰花之外的所有材料放進炖鍋，隔水炖2小時。
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出鍋，開動吧！
小貼士
1.皂角米和桃膠不要放大多了，泡發率非常高。我這是一家四口吃的量，還覺得太多了點。 2.皂角米桃膠和銀耳本身沒啥味道的，一定記得加上蔓越莓干紅棗或葡萄干之類調味哦。蔓越莓干酸酸甜甜最出彩 3.趁熱加上玫瑰花，邊吃邊有撲鼻花香，味覺嗅覺雙重享受哦。 4.滿滿的膠原蛋白，是夜宵或下午茶首選。
所在的分類
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