好料理

壓力鍋版烤雞

綜合評分 8.5
沒有烤箱也可以做的烤雞 第一次傳菜譜，畫質比較粗糙，見諒

用料

做法

  • 壓力鍋版烤雞的做法 步骤1

    雞斬塊，大小隨你，用適量姜粉，椒鹽粉和食用鹽腌制半小時以上，咸度需要你自己掌控，口味重的多放，口味輕的少放

  • 壓力鍋版烤雞的做法 步骤2

    腌制半小時後，將雞肉放入壓力鍋，盡量平鋪一層，倒入一點點油，可以防止糊鍋，蓋蓋，開中火，上氣五分鐘後關火，排氣，開啟蓋，將雞肉翻面，再蓋蓋，開中火，上氣五分鐘後關火，讓壓力鍋自然排氣

  • 壓力鍋版烤雞的做法 步骤3

    壓力鍋排氣後，裝盤，開吃

小貼士

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