褲帶面的做法看我另一個菜譜
將褲帶面煮熟,不要完全熟透,那樣會爛
碗里倒入生抽,老抽,食鹽,糖,將面煮熟後放入碗中,上面撒蔥花,辣椒粉
起鍋熱油,燒熱後,澆到蔥花和辣椒粉上,趁熱拌勻,咸淡你自己掌握,拌好就可以開吃啦
可以煮面的同時煮一些青菜,最後一起拌著吃