凍豆腐,白菜,五花肉,香菇,胡蘿卜,姜,蔥,花椒,生抽,鹽
綜合評分 8.3
白菜炖凍豆腐
綜合評分 8.6
用料
做法
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凍豆腐解凍，白菜削塊，凍豆腐切塊
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油5分熱，加肉炒變色，加胡椒粉，蔥姜蒜，醬油，少鹽，耗油
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加白菜，不帶水的，油份炒均勻白菜都沾到油，凍豆腐放上邊，加三分之二水舀子的水，只要到一半菜量水位就行不用太多，炖十分鐘，最後嘗味道加鹽
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小貼士
四人量
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.3
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綜合評分 9.9
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綜合評分 8.6
凍豆腐,大白菜,郫縣豆瓣醬,生抽,料酒,鹽、雞精,蔥姜
綜合評分 8.7
凍豆腐,大白菜,郫縣豆瓣醬,生抽,料酒,鹽、雞精,蔥姜
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大白菜,凍豆腐,大蒜,鹽,水,生抽（可選）,油
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大白菜,凍豆腐,土豆,油,鹽,蔥,姜,醬油,雞精
綜合評分 9.5