抹茶千層

綜合評分 7.9
基本上是按照君之老師的抹茶紅豆千層來的(是這個吧。。具體名字我忘了 反正是個抹茶千層 哈哈哈)

用料

做法

  • 抹茶千層的做法 步骤1

    來張君之老師用料的截圖

  • 抹茶千層的做法 步骤2

    基本差不多吧

  • 抹茶千層的做法 步骤3

    我用了5個大雞蛋

  • 抹茶千層的做法 步骤4

    有的步驟我沒拍照啊……就是雞蛋打散加糖粉、抹茶粉、面粉一個個的加 攪拌均勻。加入融化的黃油,再加牛奶攪拌均勻。面糊就好啦!然後平底鍋開始做面皮。倒進去一定要快速讓他攤平

  • 抹茶千層的做法 步骤9

    奶油打發

  • 抹茶千層的做法 步骤10

    我這個應該屬于完全打發了吧。。我也不懂

  • 抹茶千層的做法 步骤11

    一層面皮一層奶油的這樣刷就好啦 我總共做了14張面皮

  • 抹茶千層的做法 步骤12

    完成✅只有這個水平啦哈哈哈哈

小貼士

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