雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,抹茶(若竹),牛奶,黃油,淡奶油(夾餡),白砂糖(夾餡),香草精(夾餡)
綜合評分 9.2
將準備好的材料(低筋面粉、糖、抹茶粉、雞蛋、色拉油、牛奶)準備好的材料都倒入榨汁機,攪拌均勻後倒出,將表面的小氣泡都震破
取一口小煎鍋,無需放油,只倒薄薄的一層,小火慢煎直到熟透
小提示︰每煎完一張餅皮,用干淨的濕毛巾在煎鍋上擦擦,有降溫效果
靜置餅皮,等待變涼,拿出冷藏好的奶油,每一張餅皮上抹奶油,再疊一層
最後在里面加入黃桃,或者紅豆。也能夠任意增添喜歡的水果,比如芒果、草莓