愛森五花肉,蔥 姜 八角 桂皮 干辣椒 花椒
綜合評分 8.9
上海的紅燒肉
綜合評分 8.9
在張老師的指導下 第一次成功的做了一盤敲好次的紅燒肉
用料
- 愛森五花肉 500g
- 蔥 姜 八角 桂皮 干辣椒 花椒 味極鮮醬油 老抽 料酒 冰糖
做法
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在張老師家第一次吃到 太好次了
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香料們爆一爆 加肉
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炒金黃了
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加醬油們 料酒 水 大火3分鐘 小火半小時
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開蓋 加冰糖 大火收汁 忘記撒蔥花了
小貼士
所在的分類
相關食譜
脆排骨（有脆骨的豬小排或者豬肉）,紅糖,蔥,姜,蒜,料酒,老抽,生抽,八角,草果
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五花肉,八角,香葉,桂皮,大蔥,姜片,醬油,老抽,冰糖
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五花肉,八角,香葉,桂皮,大蔥,薑片,醬油,老抽,冰糖
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五花肉,八角,花椒,香葉,幹辣椒,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,鹽,蜂蜜
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五花肉,八角,花椒,香葉,幹辣椒,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,鹽,蜂蜜
綜合評分 7.1
五花肉,蔥姜蒜,花椒大料,香葉桂皮孜然,糖油,豆腐乳
綜合評分 8.8