高筋面粉,低筋面粉,牛奶,植物油,酵母,白糖
綜合評分 7.1
奶香面包
綜合評分 8.3
動手做美食是我的一大愛好，所以一有時間必然親自動手，從不覺得累
用料
做法
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把所有材料放入面包機，低速擋一次➕高速一次➕（在高速擋時觀察面團揉得光滑加黃油）然後直接發面功能一次揉面和發面完成
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發好的面團做成圓形放20分鐘
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用 成圓形
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上下對折再放5分鐘
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做成胡蘿卜現狀
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再用 面杖
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卷好蓋上保鮮膜放入事先涂抹了玉米油的烤盤再放入烤箱發酵
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發酵到原來的1、5倍用高火170度，下火125度烤6分鐘，看見表面上色一點，可以把下火調到100度，因為我用的烤箱烤面包放中層烤的，時間12到14分鐘，這些面粉的量做12個，每個人的烤箱不同，自己慢慢摸索就好了！
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非常松軟香甜，內部不濕不干，一口氣2個
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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高粉,淡奶油,糖,蛋黃,鹽,牛奶,酵母,黃油,抹茶粉,豆沙
綜合評分 9.0