可愛紅糖饅頭寶

綜合評分 7.8
土豆玲回家,總是饑腸轆轆,扎實的紅糖饅頭完全可以滿足她的腸胃,當然還得配上一杯暖暖的牛奶。

用料

做法

  • 可愛紅糖饅頭寶的做法 步骤1

    準備好制作饅頭的各種材料,A組材料放入面包機和面20分鐘。

  • 可愛紅糖饅頭寶的做法 步骤2

    取出面團,揉成長條。

  • 可愛紅糖饅頭寶的做法 步骤3

    切成條狀,放入鍋內自然發酵,等其體積膨脹一倍。

  • 可愛紅糖饅頭寶的做法 步骤4

    混合B組材料。

  • 可愛紅糖饅頭寶的做法 步骤5

    在發好的饅頭上切一刀,塞進餡料,放上蒸鍋10分鐘大火,熄火後悶3分鐘。

小貼士

1.冬天發面可以用烤箱的發酵功能,比較快。 2.餡料還可以加入紅棗碎、松子仁等。

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