花甲,花甲調料,水
綜合評分 9.4
肉質肥嫩的香辣花甲
綜合評分 9.4
展會上無聊做的
用料
做法
-
花甲調料一包150g備用
-
花甲洗淨吐泥
-
料加水燒開，放入花甲
-
-
花甲開口就可以出鍋了
小貼士
如果技術不好，煮花甲非常方便，也能保證肉質。 花甲開口就可以食用。
所在的分類
相關食譜
小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈
綜合評分 7.3
小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈
綜合評分 9.4
大排,料酒,鹽,糖,蔥姜蒜,生抽,老抽,雞蛋,澱粉,面包糠,八角,干辣椒
綜合評分 9.1
木耳,黃瓜,黃花菜,雞蛋,大豆蛋白肉
綜合評分 8.1
醬料,蠔油,醋,料酒,糖,李錦記蒜蓉醬,花甲,姜,料酒（煮花甲用）,大料,花椒,干辣椒,大蒜
綜合評分 9.8
五花肉,紅洋蔥,白水煮雞蛋,青菜,醬油,老抽,料酒,八角,鹽
綜合評分 7.7
龍利魚柳,金針菇,尖椒,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,大蒜,八角,桂皮,香葉,椒鹽,澱粉,鹽
綜合評分 7.9
高粉,酵母,水,花生油或其它油,鹽,糖,里料,雞腿,洋蔥 生菜,生抽,米酒或料酒,黑胡椒 鹽 糖 胡椒,姜 蒜,花椒,蠔油
綜合評分 8.3
牛肉粒,調味料︰孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、料酒、老抽
綜合評分 7.3