自制玫瑰花醬

綜合評分 8.1
今天教大家正兒八經做一回玫瑰花醬,可食用的干玫瑰花就能做哦。照下圖這個辦法做醬做鮮花餅吧。小伙伴們切記︰用觀賞玫瑰做的醬並不能吃哦!

用料

做法

  • 自制玫瑰花醬的做法 步骤1

    干玫瑰花去蒂,捻碎,清水浸泡一小時。

  • 自制玫瑰花醬的做法 步骤2

    瀝干水分,加入白糖翻拌均勻,腌漬半小時。

  • 自制玫瑰花醬的做法 步骤3

    加入蜂蜜,鮮檸檬汁和少許泡花的水。(1-1.5cm的樣子,檸檬汁根據個人喜好添加。)

  • 自制玫瑰花醬的做法 步骤4

    大火煮開小火慢熬,勤攪拌。

  • 自制玫瑰花醬的做法 步骤5

    煮至只剩一點湯,自然冷卻凝固後裝瓶密封。冷藏發酵5天以後,即可開蓋食用。

  • 自制玫瑰花醬的做法 步骤6

    顏色很漂亮吧!^_^配面包和沖飲均可。

小貼士

所在的分類