洋蔥,雞蛋,料酒,生抽,糖,水
綜合評分 9.6
日式洋蔥雞蛋
綜合評分 9.6
55P買了一大包洋蔥，我要想辦法在它們壞掉之前吃完……這個菜譜假如在洋蔥煮軟後加入切成小塊的雞腿肉，並且在燜完雞蛋後再倒入一些蛋液，稍凝固就出鍋，那就是親子丼的方子了。可我這不是在減肥麼，少吃油，少吃肉∼
用料
做法
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半碗水，加入2勺料酒、2勺生抽、半勺糖，調成醬汁，洋蔥切絲
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醬汁放入鍋中煮沸後，加入切好的洋蔥，調小火，煮至洋蔥軟爛
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雞蛋稍稍打散，澆到洋蔥上，蓋鍋蓋燜30秒後雞蛋基本凝固，開蓋，把菜澆在飯上，就可以吃啦
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小貼士
所在的分類
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