小羊排,鹽,雞精,生抽,醋,料酒,香油,辣椒粉,孜然粉或孜然粒,黑胡椒粉或黑胡椒粒,植物油,蒜蓉辣醬
綜合評分 7.4
辣烤羊排∼外焦里嫩
綜合評分 7.4
羊排外焦里嫩 冬季熱補 喜歡燒烤類的朋友們可以試一下
用料
做法
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首先把羊排自然放著解凍如果你買的新鮮的 就不用解凍 然後用牙簽把肉上扎很多小孔方便入味 接著放入上邊的調料 鹽，雞精，生抽，醋，料酒，香油，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉，蒜蓉辣醬攪拌均勻 揉啊揉 心情要好 態度要端正 信心要滿 哈哈哈哈哈 這樣給羊排一邊按摩一邊揉 哼著小曲兒 揉一小會兒之後就好啦
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揉好後蓋上保鮮膜放置一邊腌制 腌制一個小時以上
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烤箱上下火預熱180度 每個烤箱不同溫度不同 根據自己烤箱而定自己掌握 這個時候把腌制好的羊排放在錫紙里包上 多包幾層以防汁流出來羊排烤干里邊不夠嫩 包好放在烤網上 中層 180度烤三十分鐘 烤好後開啟錫紙再次放入孜然粒辣椒粉攪拌均勻 擺放在烤網上 烤二十分鐘
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然後就可以吃啦 外焦里嫩噢
小貼士
第二次從錫紙拿出來的時候攪拌的時候要用道具噢 不然會很熱燙手
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相關食譜
平底鍋,吐司片
綜合評分 8.8
香蕉（熟透）,全麥面粉,白糖,玉米油（無味植物油）,玉米澱粉,小蘇打
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高筋面粉,甜酒釀（略稠含汁水）,雞蛋,白糖,鹽,發酵粉,黑芝麻（熟）,黃油
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土豆,甜椒+芹菜,雞蛋,植物油,》還可以準備一點玉米澱粉，有助于小餅成型哈。,》小芽是沒有加鹽的，成品比較清淡，可以蘸自制番茄醬食用。
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豆腐,豬肉糜,胡蘿卜,青椒,澱粉,鹽
綜合評分 8.7
香蕉,餛鈍皮,輔料︰,食用油
綜合評分 9.3
老豆腐,植物油,清水,鹽,蝦,菠菜,甜椒,蘑菇,植物油,鹽
綜合評分 9.7
豬排骨,大料,姜,香葉,辣椒,花椒,香茅（可不放）,料酒,生抽,醋,糖
綜合評分 8.2
有機雞一只,黑胡椒,粗海鹽,蜂蜜,黃油,香葉碎或其他香草
綜合評分 8.3