好料理

煎白魚

綜合評分 8.0
選用達賴湖天然小白魚

用料

做法

  • 煎白魚的做法 步骤1

    魚收拾好備用

  • 煎白魚的做法 步骤2

    撒上蔥姜蒜

  • 煎白魚的做法 步骤3

    白胡椒粉

  • 煎白魚的做法 步骤4

    料酒

  • 煎白魚的做法 步骤5

    澱粉、備料齊全後攪拌腌制去腥。

  • 煎白魚的做法 步骤6

    分批放魚，雙面油煎為金黃。

  • 煎白魚的做法 步骤7

    出鍋擺盤

小貼士

煎魚的時候，盡量少翻魚。

所在的分類

相關食譜

煎白魚
煎
白魚,鹽,油,料酒,白胡椒,蔥,姜,蒜,澱粉
綜合評分 8.0
香煎三文魚
煎
三文魚,義大利混合香料,蒜粉,鹽,乾白,蘆筍
綜合評分 9.6
噴香煎鰈魚
煎
鰈魚,黃油,食鹽,土豆,洋蔥,芹菜,黑胡椒,羅勒碎,黃芝麻,檸檬皮
綜合評分 8.8
快手烤箱紙包白魚
烤箱
白魚段,西芹,胡蘿卜,洋蔥,檸檬,白酒,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油,小蔥
綜合評分 8.5
秋葵煎皖魚
煎
秋葵,皖魚,油,鹽,醬油,料酒,生姜,香蔥
綜合評分 7.7
秋葵煎皖魚
煎
秋葵,皖魚,油,鹽,醬油,料酒,生薑,香蔥
綜合評分 7.7
煎鱈魚/煎帶子
煎
鱈魚,橄欖油,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.8
煎鱈魚 水果味的
家常菜
鱈魚、油,桔子、檸檬,冰糖、蘆筍,鹽少許
綜合評分 7.9
香煎帶魚
家常菜
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綜合評分 7.2
香煎帶魚
家常菜
帶魚,鹽,五香粉,乾粉
綜合評分 7.1