好料理

筍干澆頭

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 筍干澆頭的做法 步骤1

    提前一天用冷水泡筍干

  • 筍干澆頭的做法 步骤2

    將筍干洗淨撕成條

  • 筍干澆頭的做法 步骤3

    切碎

  • 筍干澆頭的做法 步骤4

    五花肉切碎

  • 筍干澆頭的做法 步骤5

    油鍋將五花肉煸干，放入豆瓣醬生姜煸香倒入筍干放入花椒與鹽放點水煮一會煮至水干為止

  • 筍干澆頭的做法 步骤6

    這樣就可以下面放澆頭啦

  • 筍干澆頭的做法 步骤7

    面條里可以放點青菜哦

小貼士

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