好料理

韭菜雞蛋餅

綜合評分 7.9
喜歡吃雞蛋餅，每次早餐都是外面買雞蛋餅，看了他們的做法後覺得油多，不衛生，于是乎自己動手DIY。健康又好吃∼老公狂贊

用料

做法

  • 首先在碗里放入兩勺面粉，加入適量水調勻後加入切好的韭菜葉，再加入適量鹽調成糊狀即可

  • 韭菜雞蛋餅的做法 步骤2

    不粘鍋里倒入兩滴油，將調好的面糊倒入國內，圍成圓形。大約30秒後在面餅中間打一個雞蛋，然後用國產勻到周邊，讓整個圓形充滿雞蛋。

  • 韭菜雞蛋餅的做法 步骤3

    根據自己的喜好加入佐料，我放的是榨菜末，大家可以根據喜好來添加。最後高難度動作，懸空旋轉雞蛋餅，受熱一下後即可裝盤食用

小貼士

沾番茄醬更好吃喲∼

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