好料理
搜 尋
豆豉蒜蓉燜秋刀魚
綜合評分
7.5
咸香,很好的下飯菜
用料
秋刀魚
豆豉
蒜米
姜
酒
鹽
糖
干辣椒
味精
胡椒粉
做法
將秋刀魚洗淨用生粉裹上薄薄的一層放油鍋煎香,將干椒,姜,蒜米,豆豉放油鍋中爆香,倒入煎好的秋刀魚,調入酒,糖,生抽,鹽,水一起燜,收汁,最後撒一點味精,胡椒粉
小貼士
所在的分類
燜
相關食譜
豆豉蒜蓉燜秋刀魚
燜
秋刀魚,豆豉,蒜米,姜,酒,鹽,糖,干辣椒,味精,胡椒粉
綜合評分
7.5
蒲燒秋刀魚丼
日式
秋刀魚,米飯,雞蛋,檸檬,蔥花,洋蔥,蒲燒汁
綜合評分
8.0
香煎秋刀魚
煎
秋刀魚,料酒,醬油,油,鹽
綜合評分
9.3
《昨日的美食》之鹽烤秋刀魚
日式
秋刀魚,白蘿卜,鹽
綜合評分
9.5
紫蘇檸檬鹽烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,檸檬,紫蘇,鹽,油
綜合評分
9.3
鹽烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,鹽,橄欖油
綜合評分
9.1
蒜香秋刀魚
烤箱
秋刀魚,孜然粉,鹽,蒜苗,芹菜或是香菜,醬油,食用油
綜合評分
8.1
日式經典—炭烤秋刀魚
日式
冷凍秋刀魚,白醋,鹽
綜合評分
9.1
烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,海鹽,橄欖油
綜合評分
7.1
鹽烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,檸檬,橄欖油,鹽
綜合評分
8.9