羊肉,八角,草果,花椒,香葉,柱侯醬,豆腐乳,馬蹄,甘蔗,大蒜，芹菜,干辣椒,鹽
綜合評分 8.0
干鍋羊肉
綜合評分 7.5
用料
做法
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熱油鍋，倒入生姜、大蒜、香料包（八角桂皮香茅草曹果等）炒香。
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倒入之前飛過水的羊腩中大火翻炒，加入侯柱醬、蠔油、鹽。記得千萬別加水∼
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炒好後的圖片
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放入高壓鍋中火壓10分鐘，加入三分之二小碗水。
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壓好之後放芹菜蒜苗翻炒即可。
小貼士
所在的分類
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