雞蛋,高粉,低粉,鹽,糖,酵母,水,黃油
綜合評分 7.3
香蔥培根芝士小面包
綜合評分 7.3
我是肉食者，這款面包太適合我啦。
用料
做法
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後油法，揉到出膜後，一發到面團一倍大後分60g一個劑子
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松弛15分鐘後，鋪上培根
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再鋪一層馬蘇里拉芝士
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卷起來中間切開注意底部不要切斷
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二發到2倍大
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刷上蔥花
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開烤 180度20分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
面包材料︰高粉230g、低粉30g、,細砂糖40g、雞蛋50g、鹽2g、酵母3g、,牛奶40g、水60克、黃油30g,表面裝飾︰芝士（切條或絲），,色拉醬，新鮮的香蔥碎適量
綜合評分 9.6
高筋粉160g,低筋40g,水100g（換面粉或不同季節調整水量）,雞蛋25g,鹽3g,糖20g,奶粉8g,黃油20g
綜合評分 9.0
高筋面粉,牛奶,奶粉,黃油,鹽,白砂糖,耐高糖酵母,雞蛋,紅薯泥,紅薯餡︰,紅薯泥,白砂糖,水
綜合評分 8.1
高筋麪粉,糖,鹽,脫脂奶粉,酵母,水,黃油,香蔥（表面用）,番茄醬 沙拉醬 蛋黃醬 芥末醬（表面用）,芝士（表面用）,乳酪片（餡兒）,培根 肉鬆
綜合評分 8.0
高筋面粉,黃油,牛奶,淡奶油,酵母,白砂糖,鹽,雞蛋
綜合評分 7.1
高筋粉,純牛奶,新鮮酵母,細砂糖,鹽,熟玉米粒,無鹽黃油,粗糖粒,清水
綜合評分 9.2
隔夜米飯、香蔥、培根、雞蛋
綜合評分 9.4
高筋面粉,低筋面粉,奶粉,干酵母,細砂糖,鹽,全蛋,水,無鹽黃油,培根,芝士,蛋液,香蔥,沙拉醬
綜合評分 7.6
高筋面粉,普通面粉,雞蛋,純奶,酵母,白砂糖,食鹽,煉乳,黃油,馬蘇里拉芝士,小香蔥,全蛋液（抹表面）,沙拉醬,肉松,番茄醬
綜合評分 8.9