寧波湯圓粉,溫水,糖桂花
綜合評分 8.1
糖桂花湯圓
綜合評分 8.1
冬至日，舟山人是要做羹飯祭祖的，餐桌上也不能少了湯圓。關于冬至日吃湯圓的由來也有許多版本，一時間能想起來的還就是白娘子和許仙那段姻緣。 忙完了羹飯有些累了，做了簡易的糖桂花湯圓煮來吃，沒想到滋味一點都不打折扣，遂來分享。
用料
做法
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寧波湯圓粉和溫水按照包裝袋上的比例（10︰7）和成面團，揉長條，切成小份
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一小份面團搓圓，壓扁，中間放適量糖桂花，收口搓圓，就成湯圓啦~
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鍋中水燒開，放入湯圓，煮至湯圓浮起
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碗底放一些糖桂花，將煮好的湯圓盛至碗中，再加入些湯圓湯，即成~請開動吧~~~
小貼士
所在的分類
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